怀孕饮食有禁忌?

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  • 2024-07-02

常见禁忌食物破解谣言?网上搜索常见的禁忌食物很多,这些食物看似有道理,但有些却是毫无根据的,下面将一一破解:

咖啡和茶

咖啡和茶最让人担心的就是成分中的咖啡因。一般建议每天喝咖啡的量不要超过 350cc,其中拿铁咖啡比美式咖啡或意式浓缩咖啡更安全,因为拿铁咖啡中含有鲜奶,可以降低咖啡因的比例。

生鱼片

一般来说,生鱼片如果处理得当,来源也比较安全的话,是可以放心食用的,最怕的就是在烹饪过程中不知道有没有经过清洁处理或者来源不明,如果孕妈妈担心的话可以减少食用,另外,生鱼片的鱼种中,远洋鱼类又比新鲜海鲜安全,因为远洋鱼类大多经过低温杀菌、冷冻处理,细菌量比新鲜海鲜少。只是金枪鱼等远洋鱼类处于食物链的顶端,含有大量重金属,不宜过量食用。

生菜

生菜和生鱼片一样,但一定要注意产地来源和烹饪过程,如果洗净就可以放心食用,另外,很多孕妈妈担心生菜中可能含有李斯特菌,而李斯特菌对低温有抵抗力,即使在冰箱里加冰也能繁殖细菌的生长,所以拿到生菜后不宜放置太久,应尽快食用。

怀孕饮食有禁忌?

姜黄

姜黄常用于咖喱或南方菜肴中。一般来说,姜黄的用量很少,也没有文献指出姜黄会对怀孕有害,所以适量食用是没有问题的。

木瓜

有些准妈妈担心木瓜会导致流产。但客观来说,木瓜是一种水果,孕期只需担心热量摄入过多,所以可以放心食用。

芝麻油

芝麻油用于烹饪,一般来说不会添加过多,所以孕妇可以放心食用,但如果做暖身子的菜或者用酒烹饪,可能会有不良影响,应尽量避免。

杏仁、薏米和芦荟

杏仁、薏米和芦荟都属于寒性食物,有些孕妈妈担心吃多了会引起早产或流产。不过,这类食物适量食用不会影响孕期的安康,如果还有疑问,可以根据自己的体质向医生咨询相关食物的摄入量。

怀孕应该是一件幸福的事情,尤其是在怀孕期间更应该保持放松的心态,只要把握好均衡饮食的原则,除了酒类,其余大部分食物都可以摄入,不必为了生一个健康快乐的宝宝而忌口太多!


参考资料

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